Это цитата сообщения Cocina Оригинальное сообщение

Печенье к пиву

[400x266]
1 стакан муки
сухие дрожжи (моих ушло 1/4 пакетика, зависит, думаю, от марки дрожжей)
щепотка соли
0,25 стакана теплой воды
1 ст. л. сметаны
банка шпротов
штук 10-15 оливок без косточек
карри

Смешать муку, воду, сметану и вымешивать тесто не менее 7 минут, чем дольше, тем лучше. Накрыть тесто пленкой и оставить в теплом месте на 15 минут.
Раскатать тесто тонко-претонко и порезать на ромбики и длинные полоски. В полоски завернуть оливки, в ромбики "запеленать" шпроты. Застелить противень пергаментом, выложить туда "рулетики" и "конвертики", посыпать карри и выпекать минут 20.
Подавать с пивом.
Ближайший повод опробовать: футбольный матч "Локомоив"-"Зенит", воскресенье, 14.00, 1 канал ;)