• Авторизация


Без заголовка 03-05-2007 21:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение

Баклажаны с начинкой.

Состав: баклажаны, мясной фарш, помидоры, сыр, майонез.
Баклажаны порезать кружочками, выложить на смазанный растительным маслом противень. Посолить, сверху смазать растительным маслом.
Поверх баклажанов выкладываем мясной фарш, перемешанный с луком и яйцом (я брала вареное мясо, но можно и сырое)
[448x336]
Поверх фарша выкладываем помидоры порезанные кружочками.


[448x336]
Потереть 150- 200 гр. сыра, смешать с майонезом, разровнять ложкой поверх помидоров.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, на 15 минут.
Вот что получилось
[448x336]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
А баклажаны немного не вымачивать в подсоленной воде?
urbis 04-05-2007-00:57 удалить
ЛЮКА-ЗЛЮКА, а это не мой рецепт - это теперь так Ли.ру работает: заносишь чужой пост в цитатник, а он почему-то в ленте висит, не ясно, зачем.
ЛЮКА-ЗЛЮКА, я баклажаны не вымачивала, не горчили, но если есть желание, можо вымочить порезанные кружочками баклажаны минут 15 в подсоленой воде...
04-05-2007-18:12 удалить
Наконец-то нашелся рецепт блюда! Вот сколько раз ела - вроде компоненты очевидны, а технология процесса оставалась загадкой.


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | urbis - " ВЫМЫСЕЛ НЕ ЕСТЬ ОБМАН " ( Булат Шалвович Окуджава ) | Лента друзей urbis / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»