Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Куриное филе в кляре

Для приготовления можно взять готовое куриное филе, а можно 1 окорочок.
Вырезать из него косточки так, чтобы мясо осталось цельным кусочком.
Отбить, посолить, поперчить. Нарезать на кусочки. Приготовить кляр из
молока,
яйца, муки. Обмакнуть кусочки курицы в кляре и обжарить.