Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Для Пулеметчица

Начнем с простенького, и далее по нарастающей (пока кабачок не кончится).

[500x351]

Кабачок очищаем.

[500x375] [500x408]

С помощью ножа или согнутой крышки от консервов вырезаем бороздки.

[500x445]

Нарезаем дольками.

[500x375]

Муку солим перчим, разбиваем в мисочку сырое яйцо (можно выдавить немного чеснока в яйцо), размешиваем.

Звездюля панируем в муке.

[500x375]

Обмакиваем в яйце.

[500x375]

Затем обваливаем в сухарях.

[500x375]

Жарим на сковороде с двух сторон в растительном масле.

[500x375]

Поедаем со сметаной и с удовольствием.

Кстати, если кабачок уже «взрослый», можно аккуратно удалить сердцевину с семечками – получатся такие «Звездатые бублики».

[500x334]