Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

ПИКАНТНЫЕ БАРАНЬИ КОТЛЕТКИ

Перекручиваем мясо на фарш с луковицей и 3 зубчиками чеснока. Добавляем размоченный в молоке хлеб, соль, перец.
Теперь мелко нарезаем парочку копченых жирненьких охотничьих сосисок(или копченое мяско, бекончик, грудинку) и туда же, в фарш.
Хорошо вымешиваем и выбиваем его, лепим котлетки и жарим.
Едва слышный аромат копченостей придает котлеткам обалденный вкус и аромат!
[399x324]