• Авторизация


17 декабря я замесила тесто... 05-02-2006 22:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

[395x280]
...для ПРЯНИКОВ. Положила его в холодильник, в тот отдел, где овощи хранятся, и...
Нет, я не забыла про него, просто руки не доходили.
Вот сегодня и дошли))))

Пусть и Рождество уже прошло, но пряники никогда не помешают, правда?
Тесто весьма ароматно, легко раскатывается, можно, действительно, хранить его и дольше, даже не замораживая.
Испекла я пряничные коржи, промазала смородиновым кисленьким вареньем, укутала в бумагу - пусть полежат недельку, вызреют.

И еще ПРЯНИЧНЫЙ ВЕНОК.
Вырезала из раскатанного толщиной в 1 см теста круг, в нем круг поменьше. Нарезала листиков, цветочков. Все испекла, остудила.
Глазурь - 1 холодный белок, взбитый со 100гр сахарной пудры и столовой ложкой лимонного сока. Ею и клеила, и украшала.
А из остатков получились пряники))))
[395x282]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 17 декабря я замесила тесто... | urbis - " ВЫМЫСЕЛ НЕ ЕСТЬ ОБМАН " ( Булат Шалвович Окуджава ) | Лента друзей urbis / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»