Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Продукты для печенья: 100 г размягченного сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. ванилина, 1,5 стакана муки, 150 г шоколада.
Разогреть духовку до 190С.
Масло тщательно перемешать с сахаром и ванилином, вбить яйцо. Шоколад измелчить в блендере или комбайне. Примешать его к остальным продуктам вместе с мукой. Тесто получается клеклое, но к рукам не липнет. Сформировать шарики и выложить их на противень, проложенный пергаментом. Шарики выкладывать, оставляя значительное расстояние между ними (в процессе запекания они расползаются), придавить немного пальцем каждый шарик. Запекать около 15-20 минут. После выпечки печенья остаются мягкими, пока полностью не остынут. Зато потом они становятся хрустящими, с ярким насыщенным шоколадным вкусом. Кушать подано!!
[400x303]