Сервировка. Украшение блюд.
29-11-2005 01:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение
 | Бабочки из креветок. Это украшение используют в салатах, оно хорошо смотрится на блюдах с закусками, паштетами из морепродуктов или на ломтиках огурца, подаваемых в качестве закуски. |
 | Бабочки из омаров. Это экзотическое украшение для блюд из омаров или раков. |
 | Веера из клубники. Такое украшение весьма привлекательно смотрится на десертных блюдах и пирогах. Иногда оно применяется и с закусками и салатами, в частности с копченой индейкой или форелью. |
 | Корзиночки из теста к бренди. Непосредственно перед подачей на стол наполните корзиночку сливками, мороженым, фруктами. Особенно хорошо подходит для этого лимонное суфле. |
 | Кубки из лепешек. Подавайте как гарнир к жареной рыбе, рыбе-гриль или, наполнив нарезанными ломтиками помидора, к блюдам с керри. |
 | Кубок из гуавы. Используйте как украшение для фруктовых блюд и десертов. |
 | Мешочки из блинов. Подавайте горячими в качестве закуски или как гарнир к мясу-гриль, цыпленку-гриль или рыбе-гриль. |
 | Рулетики из бекона. Рулетики из бекона подойдут к многим блюдам, например к цыпленку-гриль, индейке, супам-пюре. Такие рулетики хороши и в свежем салате. |
 | Украшения из винограда. Виноград натуральное украшение, дополняющее цветовую гамму подносов с закусками, ароматных и сладких блюд. |
 | Яблочные кораблики. Используйте для украшения фруктовых блюд |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сервировка. Украшение блюд. | urbis - " ВЫМЫСЕЛ НЕ ЕСТЬ ОБМАН " ( Булат Шалвович Окуджава ) |
Лента друзей urbis
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»