Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Приготовить фарш для котлет. Поджарить омлет из смеси яиц, молока и грибов. Дать ему немного остыть и порезать на мелкие кусочки. Из фарша сделать две небольшие лепешечки, на одну из них выложить чайной ложкой порезанный омлет, накрыть второй лепешкой фарша и сформировать котлету. Тоже самое проделать с остальным фаршем и омлетом. Каждую котлету обвалять в смеси панировочных сухарей и крахмала (в пропорции 1:5) и обжарить на растительном масле с обеих сторон. Кушать подано!!
[400x303]