1Взбить в емкости несильно холодное молоко, жидкий мед и яйца. В другой посуде соединить все сухие продукты, кроме орехов. В полученную смесь вылить медовую массу, размешать. Тесто будет, как на оладушки. Высыпать измельченные орешки.
2Вылить в формочку на 2/3 тесто, готовить минут тридцать, соблюдая температуру 180 градусов. Готовность медово-ореховых кексиков проверять нажатием. Если они упругие, значит, готовы.