Танцы от плиты и до компа!!

[700x525]

Ингредиенты

• 750 г груш (очищенных от кожицы и сердцевины)
• 200 г сахара
• 1 ст. л. семян мака
• сок 1 лимона

Инструкция приготовления

Груши порезать кубиками, полить лимонным соком, засыпать сахаром и отставить на 1-2 часа или до тех пор, пока груши пустят сок, а сахар почти растворится.

Довести груши до кипения, убавить огонь и варить 15-20 минут, аккуратно помешивая и снимая пену (у меня не появляется пена последнее время совсем).Половину варенья измельчить с помощью блендера, а половину оставить кусочками.

Семена мака обжарить на сухой сковороде, растолочь в ступке.

[показать]

Вернуть варенье на огонь, добавить мак, варить 5-10 минут или до желаемой густоты, все время помешивая.

[показать]

Непутевые записки: А мак я пересыпала, думала будет вкуснее ,а получилось очень не эстетично, как с грязью. Учтите мою ошибку.

[700x525]
[640x480]
 

Серия сообщений "Танцы с банками : варенье,желе ,компот ":

варенье,желе,компот

Часть 1 - Танцы с банками Вальс красная смородина желе
Часть 2 - Персиковый мед Абрикосовый джем
...
Часть 43 - Мармелад из свеклы
Часть 44 - Прозрачное варенье из яблок
Часть 45 - Варенье из груш с маком