Рецепт приготовления блюда: Запеканка из фасоли и картофеля.Великий пост.

Сваренные отдельно картофель и фасоль пропустить через мясорубку, добавить соль и перемешать. Половину полученной 

массы выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, положить поджаренный лук, накрыть его остальной массой, снова разровнять, сбрызнуть маслом и запечь.

Фасоль отварная 1 стакан

Картофель отварной 250 г.

Репчатый лук 1 шт.

Сухари 1 ст.л.

Масло растительное 3 ст.л.

Соль

перец

 

Запекалось 24 минуты при температуре 175*С

 

2 порции. Время приготовления 45 минут.