[показать]
[604x397]
Никакие, даже самые изысканные, покупные сладости не сравнятся с приготовленными собственноручно – убедитесь в этом, приготовив эти конфеты.
30 грамм миндаля;
130 грамм фиников без косточек;
20 грамм какао-порошка (можно больше или меньше - по вкусу);
1 чайная ложка ванильного сахара;
вода;
немного кокосовой стружки - для украшения.

[показать]

Продукты подготовьте.
Удалите косточки из фиников.
Измельчите финики и орехи в кухонном комбайне.
Добавьте порошок какао и ванильный сахар, и снова перемешайте в комбайне.
Понемногу добавляя воду, перемешивайте и проверяйте, когда можно будет слепить из смеси гладкие шарики.
Скатайте из смеси шарики и выложите на лист для выпечки или поднос. Поставьте в холодильник на 2 часа. Перед подачей можно посыпать шарики коксовой стружкой.

Серия сообщений "Кулинария - десерты 2":

Часть 1 - Ирис с клюквой и лесными орехами
Часть 2 - Домашние конфетки!
...
Часть 7 - Домашний ирис с шоколадом
Часть 8 - Сырно-шоколадные конфеты с вафельной крошкой
Часть 9 - Конфеты из фиников с миндалём.