Салат "От 100 хворей"

Ира Cамохина.

Время приготовления: 10 мин 

Описание приготовления:

Салат, который я предлагаю сегодня вам не зря носит такое название, он действительно богат витаминами и полезными свойствами, а готовится он очень легко и просто. Я хочу поделиться рецептом салата, который нравится мне, очень люблю его, получается он со свежим вкусом, ярким, вкусным и аппетитным.

• Назначение: На обед / На ужин
• Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Фрукты / Яблоки / Топинамбур
• Блюдо: Салаты
• География кухни: Русская кухня
• Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

• Топинамбур 200 грамм
• Морковь 100 грамм
• Яблоко 1 штука
• Грецкие орехи 5 штук
• Лимон 0.5 штуки
• Сахар 1 ч. ложка
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Соль 0.5 ч. ложки 

Как приготовить "Салат "От 100 хворей""

1. Орехи измельчите ножом.
2. Выдавите сок половины лимона.
3. Натрите на крупной терке топинамбур, морковь и яблоко.
4. Смешайте все ингредиенты, заправьте лимонным соком и растительным маслом, по желанию добавляйте сахар и соль.