• Авторизация


Ностааальгия замучила.... 13-09-2005 07:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Прямо не могу аж уже.
Давит, душит, мучит...
Ностальгия по... пельменям!
Помните, в советское время были такие маасенькие магазинные пельмешки? Размером с хорошего упитанного опарыша и такой же формы? Их во всех школьных столовках килограммами варили. Или жарили.
В нашей морозилке их тоже всегда были килограммы.
Вкуснятина... Такой, знаете, памятный вкус из детства.
Сейчас таких не делают.
А хочется...

И вообще, мне сейчас много чего хочется.
Стул на колесиках хочу. Вертящийся. И еще кактус хочу. Экзотический.
И хочу, чтоб мой стол стоял именно так, как я хочу. А не как удобно на взгляд нашего временного главного прораба - звукорежиссера. ВотЪ.
Своими "хочу" я вчера всех достала.
Мальчишки-сотрудники посмеиваются - а ты, часом, не беременна, барышня?

А я вот скажу вам по секрету, что я женщина из категории "вечно беременных" - кругленькая, требовательная и вечно счастливая..
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (27):
а я заскучал по рыбным котлетам из школьной столовки......
а помеому в Народном нечто подобное можно купить
Не знаааю, может у вас в Бишкеке были такие вкусные магазинные пельмени...
У нас, насколько я помню, в советское время магазинные пельмени были просто отвратительными. И фарш в них был всегда как будто из картона.
Бяк.
Так не унывать

будут и у Вас пельмени из картона))))))

И вообще молодец что вечно вбеременна))))))
Abeja 13-09-2005-15:46 удалить
эх... я то скока хочу =))
В колонках играет: Маврик - Падший

LI 5.8.22
wifetrex 14-09-2005-07:57 удалить
череп два костя, не поверишь - ни разу в жизни не пробовала рыбных котлет. даже в столовках. Нас больше пирожками, борщами и пельменями выращивали...
wifetrex 14-09-2005-07:59 удалить
Hellbound_Hellraiser, нет, ТАКИХ больше нету... Там фарш был такой жеваный-пережеваный, он такой маленькой колбаской из теста вываливался, потому что тесто всегда рвалось... Я его наверное полюбила в детстве именно за то, что там не врубишься, где лук, а где - мясо... :)
wifetrex 14-09-2005-08:01 удалить
Пулеметчица, вкус из детства - всегда особенный. В нашей стловке их зажаривали и сметаной поливали. Мы сначала съедали тесто, и лишь потом самое вкусное - фаршевые колбаски...
wifetrex 14-09-2005-08:05 удалить
Сладострастец, вечно беременна - к этому привыкаешь;)
Abeja, ой, хоти! чем больше хочешь, тем больше в итоге имеешь! Факт.
ой а я обожаю рыбные котлетки

а ты попробуй их сделай они как куринные только из рыбы

полный цимес как говорят у нас в Одессе))))
yashar 14-09-2005-14:14 удалить
Прикольно.. даже не смотря на то что домашние лучше и чище иногда хочется чего-нибудь такого из магазина :) правда ты говоришь что сейчас таких не делают.. Я вот, когда был в Беларуси купил мороженных пельменей и дома готовил. Даже гостей приглосил :)

А то что ты из категории "вечно беременных" радует :)
wifetrex 15-09-2005-08:41 удалить
Сладострастец, я вчера творожники пекла с чесноком и перцем - вот это объеденье!

yashar, пельмени в турции - это наверное круто :)
а я вчера на работе взял рыбки Хека и Капитана

и с женой до 10 вечера готовили хек под овощами

объедение

просто ням ням
wifetrex 15-09-2005-10:24 удалить
Сладострастец, хочу рЯцепт! А из рыбы у нас есть сазаны, сомы, щуки, змееголовы и сиги. Другие, наверное, тоже есть, но их искать надо...
запросто жариш сначала лук перец помидорки(мелко порезанные)

потом береш казанок выкладываеш рыбку туда слоями между слоями засыпаеш помидорки(кружочками) то что было раньше пережаренно зелень(петрушка укроп кинза майоран и прочее что нравиться ) так в парочку слоев пока не дойдет до бортиков кастрюльки)))) заливаеш водичкой еще можно соуса томатного или томатика и ставиш на огонь классно добавить сметанки ну и специй для рыбки ))))


буквально как закипит минуток 20 на медленном огне и получиться что то с чем то
wifetrex 15-09-2005-12:03 удалить
Ням! Хочу! Рыбу любую можно, да?

А нате вам взамен те самые, с чесноком, по рЯцепту ПоваренокСПоварешкой

Полкило сухого творога, 100 г твердого сыра (у меня было 150 турецкого) на крупной терке, 2 зубца чеснока на мелкой (можно больше, если охота запах покрепче:)), три яйца взболтанных, три ст.ложки с горкой муки, полпучка мелко порезанного укропа, немного соли (сыр уже соленый), я еще красного перца сыпнула. Хорошо перемешать, катать мучными руками шарики, сплющивать в сырники и жарить на среднем огне (небыстро), чтоб сыр успел расплавиться и зелень пропариться. Едят горячими (сегодня с утра холодные они уже не те...). Вкуснятина! Неожиданный вкус!
АААААААААААААААААААААААА


Я тебья убью

ну кто такие темы поднимает за час до обеденного перерыва!!!!
wifetrex 15-09-2005-12:16 удалить
Сам же и поднял! :D
В продолжение темы


Рецепт фруктового торта.
Масло,100гр сахара, 4 яйца, 200гр.сухофруктов, 1 чайная ложка соли,4
столовые ложки лимонного сока, орехи, 2л виски - желательно очень высокого
качества.

Приготовь большую форму для теста. Удостоверься, что выбранный виски
подходит для выпечки, не слишком ли сильна горечь. Налей в мерный стакан
100гр. и выпей. Повтори. Включи миксер. Попробуй еще раз виски, чтобы
удостоверится в его высоком качестве. Это важно. От сорта и качества виски
зависит конечный результат. Смешай 100гр.сливочного масла в подходящей
форме, добавь 100гр.сахара и еще раз взбей. Удостоверься, не выдохся ли
виски, опрокинь еще пол стакана. Выкк...лючи мксер. Разбей кур-курицу...
куриные яйца и добавь их в форму, как и сухофрукты. Мксер. Где мксер? Взбей
микс...миксер...мксром тсто. Если фруктосухи прилипают к стенкам посуды,
отдери мксром, если не получается - в доме должна быть отвертка! Сделай
глоток вски - он быстро выдыхается. За тем пропусти через сито 200гр. соли
или как там это...Каарче, что еще под рукой осталось - сыпь. Прверь вски.
Процеди лимонный ск, дбафь одну сстоловую... вилку...ложку. Сахар или че-то
... адна ма-алина, бэлин. Смажь маслом духовку, поверни форму с тестом на
220 грдусов, не забудь вывернуть микср. Бэлин...сделай еще глток вски.


И...и-иди с-с-сспать. Кому на хрен на ночь глядя нужен этот...Труктовый
форт...
yashar 15-09-2005-23:38 удалить
Исходное сообщение wifetrex
Сладострастец, я вчера творожники пекла с чесноком и перцем - вот это объеденье!

yashar, пельмени в турции - это наверное круто :)
Нет в Турции ни раз не ел.. А было бы на самом деле круто.. Я там и съел.. в Беларуси :)
wifetrex 16-09-2005-08:12 удалить
Сладострастец, РЖУНИМАГУ!!! Всем радиом ржОм :)
yashar, а я-то думала ты до турков довез :D
Фигня. наши девчонки немцев в Гермнии лагманом накормили... Восторгов быыыло!
а шо робыты шо робыты
надо же что то веселое Вам девушка рассказать
wifetrex 16-09-2005-11:12 удалить
Сладострастец, рыбу, кста, вчера готовили - ням! Только рыба неудачная попалась - мне по дороге встретился только сазан. А костей в нем мнооого... Сома бы...
а мне очень нравиться морская и костей мало и вкусная
wifetrex 16-09-2005-11:21 удалить
нууу, нам до моря далеко...
так мы тоже кушаем рыбку не морскую а атлантическую))))
океанскую тобиш)))))

да и грех мне не кушать всё таки в рыбопромышлоенной компании работаю))))

Хотя все больше склоняюсь к тому что справидлива поговорка Сапожник без сапог)))))))))))))


Комментарии (27): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ностааальгия замучила.... | wifetrex - Бредни вечной студентки. У которой к тому же голова немного с дыркой... | Лента друзей wifetrex / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»