Ингредиенты:

Сливы — 2 кг
Апельсины — 2 шт.
Яблоки кислых сортов — 3–4 шт.
Сахар — 1,5 кг
Корица — по желанию 

Приготовление:

 Сливы вымойте и удалите косточки.
 Апельсины и яблоки вымойте, удалите семена и сердцевину. Кожуру не очищайте.
 Нарежьте все фрукты небольшими дольками.
 Пропустите сливы, апельсины и яблоки через мясорубку.
 Добавьте сахар, при желании всыпьте корицу и хорошо перемешайте.
 Оставьте фруктовую массу на 1 час, чтобы сахар начал растворяться.
 Поставьте кастрюлю на средний огонь, постоянно помешивая, доведите до кипения.
 После закипания варите варенье 20 минут, периодически снимая образующуюся пену.
 Горячее варенье разлейте по заранее стерилизованным банкам.