Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Пирог из слоеного теста с творогом и зеленью



Понадобится:
1 упаковка готового слоеного теста
500 г творога
1 пучок петрушки
1 пучок шпината
1 пучок черемши
0, 5 пучка укропа
3 яйца
150 мл жирных сливок
соль, перец, мускатный орех по вкусу
2 перчика чили для украшения

Приготовление:
Всю зелень тщательно вымыть, обсушить на бумажном полотенце, мелко нарезать.Творог протереть через сито, соединить с зеленью, посолить, поперчить, перемешать.
Тесто разморозить, раскатать, выложить в круглую форму, сделать бортики. Равномерно распределить на тесте начинку из творога и зелени.
Взбить яйца со сливками, солью и с мускатным орехом. Залить начинку
Выпекать пирог в духовке 40 мин при 220 °С. Вынуть, дать постоять 10 мин., нарезать на порционные куски.