Вариант ужина по системе минус 60: фрукты + молочка.

Нам понадобится 250 гр нежирного творога, 50 мл молока, 6 шт. чернослива или свежих слив, корица по вкусу.

Готовится с обеда, нужно что бы настоялось. Взбить миксером творог с молоком до воздушности, минуты три. Чернослив нарезать мелкими кусочками и залить кипятком на 10-15 мин. Далее всё соединить с творогом, добавить

корицы по вкусу. Далее берем глубокую мисочку, накрываем пищевой пленкой низ и бока и выкладываем туда наш шедевр. До ужина оставляем в холодильнике, чтобы застыл. Потом переворачиваем на тарелку и снимаем пищевую пленку.

Вуаля! Наше творожное искушение готово, приятного аппетита!

P.S. Вместо чернослива, можно добавлять и другие фрукты, и даже овощи, но это уже другой вариант ужина (их совмещать нельзя, или - или). И еще, творог не должен быть водянистым и зернистым, смотрите на качество. Обязательное условие - оставить всё на 2,5-3 часа настояться, можно и больше, а меньше может не получится. И экспериментируйте с молоком, может добавить а может убавить, все в ваших руках!