• Авторизация
Дневник valentina_1407a Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТОРТ "РОМЕО И ДЖУЛЬЕТТА" 20-09-2024 06:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения таила Оригинальное сообщение

Торт "Ромео и Джульетта" 🎂❤️🎂


i-3.webp

Побалуйте свою любимую половинку вкусным тортиком с очень романтическим названием "Ромео и Джульетта".

Продукты, необходимые для приготовления теста:

✅ Мука - 2 стакана
✅ яйца - 3 шт.,
✅ сгущёнка - 200 гр., 1/2 банки,
✅ сахар - 200 гр.,
✅ сметана - 250 гр.,
✅ пищевая сода - 1 ч. ложка.


Продукты, необходимые для приготовления сиропа:

✅ Сахар - 200 гр.,
✅ вода - 200 мл.,
✅ коньяк - 1 ст. ложка,
✅ лимонная кислота - на кончике ножа.

Продукты, необходимые для приготовления крема:

✅ Сливочное масло - 150 гр.,
✅ сгущёнка - 200 гр., 1/2 банки.

Продукты, необходимые для приготовления украшения:

✅ Шоколад,
✅ кокосовая стружка.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить первую половину сгущёнки и сметану, ингредиенты перемешать в однородную массу.
В отдельной ёмкости просеянную муку смешать с содой.
Муку соединить с яйцами, сахаром, сметаной и сгущёнкой, вымесить тесто.
В смазанную форму (желательная форма диаметром 28 см) вылить 1/4 часть теста.
Повторить это несколько раз и выпечь четыре коржа. Коржи выпекать при температуре 180 градусов примерно 20 минут, готовность проверить зубочисткой, если сухая - корж готов.
Теперь следует приготовить сироп:
Воду смешать с сахаром в кастрюле, довести до кипения помешивая, когда закипит убрать с огня. В остывший сироп влить 1 ст.ложку коньяка и лимонной кислоты на кончике ножа.

Затем заготавливаем крем:
Размягчённое сливочное масло растереть, постепенно вливая вторую половину сгущённого молока и взбить получившийся состав в однородную массу.
Каждый корж с двух сторон пропитать сиропом.
Сверху каждый корж смазать кремом и уложить друг на друга.
Сначала посыпать коржи кокосовой стружкой, затем шоколад натереть на тёрке и посыпать по верху кокосовой стружки, можно придумать какой-нибудь узорчик.

Приятного аппетита!
ok.ru/domashnyakuhnya






0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОРТ "РОМЕО И ДЖУЛЬЕТТА" | valentina_1407a - valentina_1407a | Лента друзей valentina_1407a / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»