Очень вкусные домашние багеты, приготовленные по старинному рецепту известного московского булочника. Если следовать в точности рецепту, он вас не подведет никогда, и ароматные, свежеиспеченные Филипповские батоны будут на вашем столе!
ИНГРЕДИЕНТЫ
для опары:
вода - 1/2 ст.
дрожжи - 10 гр.
соль - на кончике ножа
сахар - 1 ст.л.
для теста:
вода - 1/2 ст.
мука - 3 ст.
растительное масло - 1/4 ст.