Ингредиенты:
молоко - 1 стакан - 200 мл
минеральная вода - 100 мл
2 яйца
сливочное масло - 60 г
мука - 3 стакана (250мл) - 480 г
соль - 0.5 ч л
сахар - 1 ст л - 20 г
дрожжи - 1 ч л с горкой - 6 г

Начинка:
картошка - 3 штук
сливочное масло - 50 г
1 яйцо
соль, чёрный перец по вкусу
сыр - 120 г
сливочное масло для смазки - 80 г