• Авторизация
Дневник valentina_1407a Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛИНТВЕЙНА 04-09-2024 12:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

Тонкости приготовления глинтвейна



Тонкости приготовления глинтвейна
* При приготовлении глинтвейна сначала нужно прокипятить воду со специями около 5 минут, затем добавить вино. Именно такой порядок приготовления позволяет специям наиболее полно отдать свой аромат.
* Для приготовления напитка лучше использовать целые, а не молотые пряности, иначе глинтвейн получится мутным. Из специй используются: гвоздика, кардамон, кориандр, шафран, лавровый лист, душистый перец горошком.
* Идеальными для глинтвейна считаются сухие или полусухие красные некрепкие вина.
* После добавления всех компонентов глинтвейн, постоянно помешивая, нагревают на медленном огне. Глинтвейн не должен закипать, иначе впечатление от напитка будет испорчено.
* Напиток после подогревания лучше немного настоять, чтобы специи раскрылись и отдали свой аромат. Настаивается глинтвейн в закрытой емкости и в теплом месте.
* В рецепте можно заменить мед сахаром.


b64cbbe7ddf7 (408x86, 22Kb)
Rietta
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛИНТВЕЙНА | valentina_1407a - valentina_1407a | Лента друзей valentina_1407a / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»