Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 200мл молока
• 3 ст.л муки (с горкой).
• 1-2 ст.л сахара (по вкусу)
• Соль
• 2 ст.л  сливочного масла для смазки блинчиков
• 1-2 ст.л. подсолнечного масла для смазки сковороды

Приготовление:

Жарить  блинчики  на чугунной сковородке, чуть смазывая её  подсолнечным маслом перед жаркой каждого  блинчика. Готовый блин смазать растопленным сливочным маслом. Получается,примерно, 7 блинчиков.