Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Простой рецепт вкусных желейных конфет из апельсинового сока

Простой рецепт вкусных желейных конфет из апельсинового сока.
Сочные домашние желешки!



Можно приготовить желешки в специальных силиконовых формочках для желе или кексов, шоколада или кубиков льда.

Если апельсины оказались недостаточно сладкими, добавьте в желе мед или сахарную пудру. Также можно приправить их небольшим количеством кислого лимонного сока и добавить ванильную эссенцию для приятного запаха.

Ингредиенты:

150 мл апельсинового сока (примерно 2 больших апельсина)
1 ст. ложка лимонного сока
6 ч. ложек желатина
1 ч. ложка ванильной эссенции
1 ст. ложка меда или сахарной пудры (по желанию)

Приготовление

Апельсины моем и выжимаем из них сок.
В кастрюлю влить апельсиновыq сок и всыпать желатин.
Добавьте 1 ст. ложку лимонного сока.
Оставьте все это на 10 минут.
По истечении времени поставьте кастрюлю на самый маленький огонь и, все время помешивая, слегка подогрейте массу до растворения желатина.

**Примечание: желатин нельзя кипятить, потому что он потеряет свои свойства.

Попробуйте массу на вкус, при необходимости подсластите ее медом или сахарной пудрой. Добавьте ванильную эссенцию для приятного аромата, все перемешайте.

Разлейте массу по силиконовым формочкам для желе, небольших кексов или кубиков льда.
Оставьте в холодильнике на час.
Достаньте желе из силиконовых форм.
Готово!

Из чего еще можно приготовить домашние желешки? Лучшие вкусы.

Домашние жевательные конфеты — это более здоровая версия популярной сладости. Они имеют прекрасный вкус и очень просты в приготовлении. Вам нужен свежевыжатый сок. Вы получите лучшие вкусовые качества, если будете использовать:

апельсин
яблоко
морковь
вишню.


Также можете приготовить желе из лесных ягод, например, малины, клубники или смородины. Не забудьте сначала отжать фрукты, а затем процедить сок через мелкое сито. Благодаря этому желешки будут гладкими без свойственных лесным плодам косточек!
Источник