КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ
22-08-2024 08:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Картофельные пышки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Картофельные пышки
Ингредиенты:
Картофель — 7-10 шт.
Мука — 0,5-1 стак.
Яйцо — 2-3 шт.
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 1-2 ч. л.
Растительное масло — для обжарки
Масло сливочное — по вкусу
Соль — по вкусу
Молоко — по вкусу
Приготовление:
Картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде, добавляем немного сливочного масла, горячего молока, делаем
пюре. Остужаем до тёплого, добавляем муку из расчёта на 1 литр пюре примерно 0,5-1 стак. муки, яйца, сухие
дрожжи, сахар. Хорошо перемешиваем, накрываем и оставляем на 1 час подходить в тёплом месте. Тесто немного
липнет к рукам. Стол присыпаем мукой, выкладываем столовой ложкой тесто и обваливаем в муке. Кусочки теста
раскатываем скалкой, делаем несколько надрезов ножом. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ | valentina_1407a - valentina_1407a |
Лента друзей valentina_1407a
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»