• Авторизация
Дневник Валентина-л-1 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Больше никаких банальных солений: готовим помидоры в соусе из сладкого перца — новый хит лета 2026 29-07-2026 11:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Больше никаких банальных солений: готовим помидоры в соусе из сладкого перца — новый хит лета 2026
 

Очень сочно и красиво. 

Маринованные помидоры в соусе из сладкого перца — сочная и ароматная закуска с ярким вкусом чеснока, зелени и легкой остринкой.

Помидоры быстро пропитываются маринадом и отлично подходят к мясу, картофелю, гарнирам или просто как самостоятельная закуска.

713903536434 (700x393, 466Kb)

163296973_scale_1200 (400x100, 2Kb)
Помидоры — 1 кг, 

сладкий перец — 250 г, 
чеснок — 1 головка, 
кинза — 1/2 пучка, 
петрушка — 1/2 пучка, 
растительное масло — 4 ст. л.,
 яблочный или винный уксус 6% — 4 ст. л., сахар — 2 ст. л., 
соль — 1 ст. л.

163296974_scale_1200__1_ (400x100, 3Kb)

Возьмите чеснок, очистите и крупно нарежьте. Сладкий перец очистите от семян, нарежьте кусками и вместе с чесноком, солью и сахаром измельчите в блендере до однородной массы.
 
Переложите соус в миску, добавьте уксус, растительное масло, мелко нарезанную петрушку и кинзу, хорошо перемешайте.
 
Помидоры нарежьте не слишком тонкими ломтиками. В глубокую миску выкладывайте помидоры слоями, каждый слой поливая перечным маринадом.
 
Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 5 часов.
 
Перед подачей выложите помидоры на тарелку и по желанию посыпьте зеленью.


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Больше никаких банальных солений: готовим помидоры в соусе из сладкого перца — новый хит лета 2026 | Валентина-л-1 - Ритмы сердца моего-2 | Лента друзей Валентина-л-1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»