• Авторизация
Дневник Валентина-л-1 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Готовятся во мгновение ока: закусочные слойки с паштетом и сыром 01-05-2026 04:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовятся во мгновение ока: закусочные слойки с паштетом и сыром

10 (26x23, 4Kb)Мегабыстрые закусочные слойки с печёночным паштетом и сыром! Тесто будем использовать готовое слоёное, с приготовлением начинки тоже заморачиваться не придётся - отлично подойдёт любой магазинный паштет. Слоечки получаются очень вкусными, подойдут и для перекуса с чаем или кофе, и на замену хлебу к первым блюдам!

big_418158 (673x449, 200Kb)





148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

 (на 3 порции)
Тесто слоёное (замороженное) - 250 г
Паштет печёночный - 150 г
Сыр твёрдый - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 1/2 ст. ложки

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Закусочные слойки с печёночным паштетом и сыром

big_418160 (673x505, 153Kb)
 
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Паштет можно выбрать любой на свой вкус - я использовала готовый магазинный печёночный паштет.
 
Слоёное тесто заранее достаньте из морозилки и дать ему достичь комнатной температуры.
Закусочные слойки с сыром и паштетом готовятся достаточно быстро, поэтому духовку лучше заранее включить разогреваться до температуры 200 градусов.
 
big_418161 (673x505, 150Kb)
 
Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой и разверните пласт слоёного теста.
 
big_418162 (673x505, 148Kb)
 
Немного раскатайте тесто, чтобы получился прямоугольный или квадратный пласт.
 
big_418163 (673x505, 173Kb)
 
Печёночный паштет разделите на тонкие ломтики и разложите по всей поверхности теста.
 
big_418164 (673x505, 177Kb)
 
Ложкой размажьте паштет ровным слоем, чтобы пласт теста был полностью покрыт.
 
big_418165 (673x505, 165Kb)
Аккуратно сверните тесто с начинкой в плотный рулет и скрепите края.
 
big_418166 (673x505, 200Kb)
 
Разрежьте рулет острым ножом на небольшие шайбочки толщиной около 2 см.
 
big_418167 (673x505, 198Kb)
 
Слегка приплюсните ладонью каждую шайбочку.
 
big_418168 (673x505, 165Kb)
 
Яйцо взболтайте в миске.
 
big_418169 (673x505, 176Kb)
 
Окуните каждый рулетик с одной стороны в яичную смесь и выложите этой стороной вниз на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом для выпечки.
 
big_418159 (673x505, 232Kb)
 
Сыр натрите на крупной тёрке.
 
big_418170 (673x505, 200Kb)
 
Аккуратно выложите натёртый сыр на каждую слойку так, чтобы получился "холмик".
 
big_418171 (673x505, 207Kb)
 
Отправьте заготовки в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, примерно на 20 минут.
 
big_418172 (673x505, 205Kb)
Готовые слойки переложите на тарелку и слегка остудите.
 
big_418173 (673x449, 190Kb)
Закусочные слойки с паштетом и сыром готовы к подаче.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовятся во мгновение ока: закусочные слойки с паштетом и сыром | Валентина-л-1 - Ритмы сердца моего-2 | Лента друзей Валентина-л-1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»