Тыквенно-овсяные оладушки
08-10-2009 18:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение
Тыквенно-овсяные оладушки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение
Тыквенно-овсяные оладушки
Рецепт с форума Say7 (Автор: Vera_77)
Итак берем:
200 г моркови (тыквы)
200 г овсяных хлопьев
1 стакан молока
100 г муки
3 яйца
соль, сахар по вкусу
Растительное масло для жарки или любой другой жир, к которому привыкли.
Овсяные хлопья залить молоком, чтобы они набухли.
Отделить белки от желтков.
Тыкву натереть на терке.
Смешать овсянку с тыквой, добавить 3 желтка, соль, сахар, муку.
Взбить 3 белка в пену.
Добавить белки к смеси
Аккуратно перемешать.
На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладывать массу и жарить с обеих сторон.
Можно подавать со сметаной, корицей, сахаром или медом.
Приятного аппетита!
Комментарии (3):
Anonimushka
14-10-2009-19:27
удалить
А я сделала солёные: натёрла на тёрке тыкву, картошку, лук, морковку - отбросила на сито, когда стекло, слила жидкость, а крохмал на дне - вернула обратно, добавила овсяных хлопьев, яйцо, соль - перемешала. На руку ложкой ляпнула смеси - добавила с орех величиой творогу, накрыла той же смесью, сделала оладушку, обваляла в сухарях и пожарила... И тут же сожрала... Вкуснооооо!
На 1,5 кг картофеля, 1 кг тыквы, три морковки, 1 луковицу, 1 яйцо - не взбивала яйцо...
Можно сделал подливку - немного поджарить лук, залить сметаной, добацить сол (или кубик овощной) и протушить.... Но для этого надо иметь хорошее здоровье... или Панкреатин....
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тыквенно-овсяные оладушки | Anonimushka - "Главное спокойствие" - как сказал друг Карлсон, который живет на крыше! |
Лента друзей Anonimushka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»