Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Корейский салат
Слова и фото автора(имя на фото) скопированы.
2-морковки, 2-огурца свежих, 1-болгарский перец, можно любого цвета, 200гр варёного мяса,4-стол. ложки подсолнечного масла рафинированного,2- зубчика чеснока, зелёный лук ,зелень,я добавляю кинзу, из специй кладу молотый чёрный перец, немного уксусной кислоты 70% где-то неполную чайную ложку. Способ приготовления: Трём через тёрку морковь, потом соломкой нарезаем огурцы, болгарский перец, варёное мясо, нарезаем зелень, и начинаем заправлять специями, также можно добавить молотую сухую кинзу. Для вкуса я добавляю щепотку сахара,чеснок надо выдавить чеснокодавилкой.
Комментарий Марины Третьяковой: Вкусный салатик. Я делаю его без мяса и называю корейским винегретом. Только масло раскаливаю на сковороде добавляю в кипящее масло специи и заливаю салат, предварительно сбрызнутый уксусом. Потом уже довавляю чеснок, и соевый соус. Все должно немного промариноваться.
Источник: odnoklassniki.ru