аж слюнки потекли, хоть и сыт...

Ну не знаю. Мои предки были крестьяне(пусть даже и зажиточные), но такую роскошь позволить себе врядли могли.

Антон_Справедливый, ну, во-первых офицеры тоже не каждый день так питались. Это меню какого-то праздника. Во-вторых, почему же крестьяне не могли? Любой крестьянский парень мог пойти вольноопределяющимся в армию, отслужить год например в кавалерийском полку, поступить и окончить кавалерийское юнкерское училище, выйти офицером в тот же Ахтырский полк и наслаждаться спаржевым супом, ростбифом, осетриной и дичью. :)

Вольноопределяющийся, Я думал это повседневное меню офицеров =)