а знаю до кого треба йти в гості! ;)

Вау!!! Я теж спробувати хочу!!!;)

шведський тортик= шведська сімейка:)))))

Исходное сообщение E_L_E_C_T_R_I_C
шведський тортик= шведська сімейка:)))))

кому що:)

а рецептик даш? я б попробував спекти собі:)

Исходное сообщение SlavKul
а рецептик даш? я б попробував спекти собі:)

на все про все:
ТЕСТО:
2 яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
100 гр маргарина
1\4 ч.л соды

НАЧИНКА:
5 яблок
сок 1 лимона
2 яйца
пакетик ванильного сахара
100 гр сахара
1 ст.л муки
50 гр. масла сливочного

КРЕМ:
250 гр 33% сливок
2 ч.л. сахара



Все компоненты для теста смешать, должно получиться жидкое тесто.
Выложить в форму и выпечь.
По рецепту сковородку нужно смзать маслом, однако я побоялась, что корж прилипнет, поэтому в форму выложила пергаментную бумагу - специальная для выпечки продается. Если нет, можно просто тетрадный лист. И выпекала на ней.

Для начинки 5 яблок (я положила 7 средних, зеленых Семеренко) очистить, потереть на терке. Добавить сок 1 лимона, 2 яйца, пакетик ванильного сахара, 100 гр сахара, 1 ст.л муки, все перемешать. На сковороде растопить 50 гр. масла сливочного, выложить эту массу туда и после закипания тушить 5 минут при постоянном помешивании.
Корж и яблоки остудить, выложить в разьемную форму.
Приготовить крем.
Охладить 250 гр 33%-ных сливок (я на полчаса в морозилку кинула), взбить с 2-мя ч.л. сахара.
Свеху на яблоки выложить сливки. Поставить на ночь в холодильник.

Дякую за рецептик, на досугє буду пекти.........а доречі, начинка, коли її тушкувати з 2-ма яйцями, не загусне?

мля то піжєц

Исходное сообщение SlavKul
Дякую за рецептик, на досугє буду пекти.........а доречі, начинка, коли її тушкувати з 2-ма яйцями, не загусне?

воно загусне коли буде остигати