Быстрый творожный пирог без выпечки
17-07-2022 00:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Быстрый творожный пирог без выпечки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Быстрый творожный пирог без выпечки
Быстрый творожный пирог без выпечки
Остался творог, тогда стоит приготовить вкусный пирог. Приготовление очень быстрое, займет не более 15 минут, а результат превзойдет все ваши ожидания. А главное, вам даже не понадобится духовка, что очень актуально в летнюю жару. Готовить пирог будете на сковороде. Выпечка получается очень ароматной благодаря ванили и цедре цитрусовых. Также можно использовать лайм, апельсин или лимон. По вкусу выпечка напоминает сырники, она с нежной текстурой и ноткой ванили. Попробуйте приготовить такой пирог к чаю.
Ингредиенты:
- мука - 150 г
- творог (средней жирности) - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- кефир - 200 мл
- сахар - 50 г
- апельсины - 1 шт.
- сливочное масло - 20 г
- растительное масло - 20 г
- сода - 3/4 ч.л.
- ванилин - 2 г
- соль - 1 г
Приготовление:
Приготовление:
В глубокой посуде смешать кефир комнатной температуры, 2 яйца и цедру одного лимона. Можно использовать цедру лайма или апельсина. Перемешать смесь венчиком до однородной консистенции.
В полученную смесь добавить творог и сахар. Если вы используете зернистый творог, предварительно перетрите его через сито. Снова перемешать ингредиенты венчиком.
Ввести в тесто просеянную пшеничную муку. Добавить щепотку соли для баланса вкусов. Чтобы пирог получился ароматным, добавить в тесто ванилин. Последней ввести в тесто соду, она сделает пирог пышным и мягким.
Тщательно перемешать тесто, оно должно получиться густым и однородным.
На антипригарной сковороде диаметром 24 см смешать сливочное и растительное масло. Когда смесь масел разогреется, переложить на сковороду готовое тесто, разровнять силиконовой лопаткой. Накрыть сковороду крышкой, готовить пирог на минимальной мощности плиты 5 - 7 минут. Затем с помощью разделочной доски или тарелки подходящего размера аккуратно перевернуть пирог на другую сторону.
Продолжайте готовить пирог под крышкой еще 5 минут до румяной корочки. Готовый пирог из творога аккуратно переложить на блюдо, немного остудить. Разрезать пирог на порционные кусочки и подавать его теплым со сметаной или ягодным соусом.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "пироги сладкие (часть 3)":
Часть 1 - Пирог "Вася" - легко и быстро:)
Часть 2 - Шоколадный пирог с яблоками
...
Часть 20 - "Райское яблочко" - пирог с воздушным безе
Часть 21 - Ароматный молочный бисквит - простой рецепт приготовления
Часть 22 - Быстрый творожный пирог без выпечки
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Быстрый творожный пирог без выпечки | Fayina - Дневник Fayina |
Лента друзей Fayina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»