Это цитата сообщения
vartysh Оригинальное сообщениеКуриное филе под яично-сырно-сметанной заливкой
Предлагаю простой рецепт приготовления сочного куриного филе, запечённого под яично-сырно-сметанной заливкой в духовке.
Ингредиенты:
-
Куриное филе - 300 г
-
Специи для курицы - по вкусу
-
Яйца - 4 шт.
-
Сыр - 100 г
-
Сметана - 50 г
-
Помидор - 1 шт.
-
Растительное масло - 1 ст. л.
Приготовление запеканки:
-
Куриное филе нарезаю небольшим кусочками.
-
Выкладываю курицу в смазанную растительным маслом форму.
-
Посыпаю приправой для курицы, она у меня уже с солью.
-
Перемешиваю и разравниваю слой.
-
В миске смешиваю яйца с натертым сыром и сметаной.
-
Выливаю «заливку» поверх курицы.
-
Сверху выкладываю нарезанные кольцами помидоры.
-
Запекаю в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Приятного аппетита!
источник