Часто мы отказываемся от идеи порадовать себя стейком дома из-за стереотипа, что приготовленный самостоятельно кусок мяса не будет такой сочный и вкусный, как в ресторане. Но это заблуждение. Стейк в домашних условиях можно пожарить не менее вкусно. Главное — найти оптимальный рецепт, выбрать подходящее мясо, правильно пожарить и вуаля — кулинарный шедевр готов!

• филе говядины - 250 г.
• оливковое масло для жарки - 30 мл
• чеснок - 1 зубчик
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• для гарнира:
• цукини или кабачок - 1 шт.
• помидоры черри - 7 шт.
• перец чили свежий - 1 шт.
• заправка для овощей:
• зеленый лук - 50 г.
• петрушка - 50 г.
• чеснок - 1 зубчик
• бальзамический уксус - 30 мл
• оливковое масло - 120 мл
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Домашний Холодец из говядины и курицы
Часть 2 - Праздничная Курица Фаршированная яблоками в духовке
...
Часть 16 - Цветная Капуста в Томатном соусе
Часть 17 - Нежные Рыбные котлеты из толстолобика
Часть 18 - Как приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ СТЕЙК из говядины в домашних условиях - Мастер класс от ШЕФ ПОВАРА
Часть 19 - ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ! Жареные КРЕВЕТКИ с чесноком и соевым соусом