Пока я тут, поделюсь салатиками.

Что попроще.

Попроще 1.
Огурец, помидор, красный сладкий перец, мягкий сыр кубиками. Для заправки - лёгкий майонез или капля растительного масла. Типа греческого, но проще и быстрее.

Попроще 2.
Мой любимый "детский" салат.
Вареные яйца+
зеленый лук+
соль+
сметана.
Я обожала, особенно с корочкой черного хлеба!

Попроще 3.
Это даже не салат, а "намазка" на хлеб. Ложками есть ее нельзя - очень сытная вещь.
В общем, варится курица, потом мсяо вареное разделяется на волокна
Грецкие орехи пропускаются через мясорубку (примерно 1/2 - 2/3 объема мяса)
Все это сдабривается майонезом и (если не вру) чесноком

Мажется на хлеб. Двумя бутербродами можно наесться на полдня. И вообще полезно, белки сплошные и чуток жира, много аминокислот.

ВОТ!!!