Новогодние традиции. Их много. Есть общие для всех - шампанское...У нас это - гусь, запеченный с яблоками и черносливом. Причем, выпекается именно 1 января, а не в новогоднюю ночь, когда и так на кухне суеты хватает.
Гусь, запеченный и поданный к столу 1 января - хороший стимул для поддержания праздничного настроения на следующий день после новогодней ночи. Оно ведь, это настроение, как известно, в первый новогодний день имеет тенденцию к сильному крену и даже падению - после эйфории ночной новогодней встречи.
В нашей семье эта традиция с запеченным гусем хороша еще и тем, что заниматься готовкой этого гуся - исключительная прерогатива моего мужа. Проделывает он это с большим воодушевлением и удовольствием... Я же с теми самыми чувствами ухожу в лес...
Сегодня к мужу в "поварята" попался Серёжа. Впрочем, он быстро вошел во вкус этого делания и, похоже, получал от этого не меньшее удовольствие...
Предвижу вопрос: "А как же пост?" ... ... ... Увы, нечего нам сказать... нечем оправдаться... кроме нерушимости некоторых традиций... Поэтому, кто имеет силы не соблазняться - держитесь... У нас вот пока не получается... Уж больно хороша эта традиция новогоднего "гусика, запеченного с яблоками и черносливом"...
[показать]
А то, может, убрать постинг - от греха-то подальше? А?
Наверное, если бы у меня была семья, а не одиночество в Новый Год, я бы тоже не постилась, а гусика жарила)))))
Все. Пошла покупать билеты в Ригу! )))
Но скажу тебе по секрету, мне лично курица запеченная больше нравится... Но я уж молчу про это, нахваливаю... сама понимаешь... раз уж кто-то готов у плиты заменить, то не надо сдерживать его благородные порывы. Лучше в лес сходить-погулять-свежим воздухом подышать.
Зато на следующий день из остатков гуся (и вообще остатков всего, что осталось после праздников!) я готовлю потрясающее блюдо... БИГОС называется... Небось, знаешь, что это такое, а? Каждая настоящая польская пани должна это знать, между прочим.
Бигос! Бигос... Н-да...
-----------------------------------------
Glucherry, дык так ведь весь пост, прости за выражение, коту под хвост!
Традиция - дело хорошее, но ведь можно плавно передвинуть их деньков на шесть, чтобы не подменять церковный устав "преданиями человеческими", а любовь - человекоугодием и чревоугодием.
Еще раз - прости за то, что встрял.
Мне не птичку жалко, а тебя...
Исходное сообщение Glucherry
Ищущая, а представляешь, как бы этих гусиков да в твоей печи запечь! Давай попробуем как-нить, а?
Тогда ты хватай гусей и ко мне! А уж печь то я натоплю. Ну не я, конечно... Ну вообщем есть кому )))
А как ты думаешь, в курицу можно яблок натолкать? Вкусно будет?
И в результате все равно "праздник живота" - везде мы себе лазейки ищем)))
Через восемь часов разрешаю всех этих спасителей Рима порубать-))
[показать]
Посуди, столько лет в доме у нас накануне Нового года разгорались дебаты по поводу того самого ГУСЬКА, и всякий раз звучала эта фраза "весь пост коту под хвост"...
А тут после твоего коммента у меня такая решимость прорезалась, что объявила в семье, - всё, баста, не пойду больше на поводу у чревоугодия, сладострастия и... как это... гортанобесия!
Еще раз спасиБо тебе за поддержку.
А у всех остальных прошу прощения за невольное искушение. ...Особенно у Я-Михаил... )
-------------------------------------------------------
Glucherry, это с твоей стороны опрометчивое предложение - получив такой карт-бланш, я ведь могу и достать своей бдительностью-))) Вместо того. чтобы свои громадные бревна замечать - те же чревоугодие с гортанобесием;-))))