Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

"Бульбу варят, бульбу жарят, бульбу с таком подают.."(с)

Если вам не нравится картошка, мне вас жаль))) Хоть продукт этот исключен практически из всех диет, но иногда можно себе позволить)))

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ

Отвариваем килограмм очищенного картофеля, подсолив воду в конце варки.
С готового картофеля сливаем всю воду, горячим разминаем его в пюре, сразу добавив сырую тертую луковицу, измельченный чеснок, 1 полную столовую ложку муки, зелень укропа.
Вымешиваем тесто с помощью ложки - картошка горячая. Теперь пусть немного остынет.
Лепим небольшие продолговатые крокеты, обжариваем в растительном масле с трех сторон.
Подаем с ФРУКТОВЫМ СОУСОМ.
[400x271]
ЗЫ. Если вы приготовите тесто с вечера, то утром быстренько получится великолепный завтрак)))