[370x135]
Вчера съездил на экскурсию в Мытищи на пивоваренный завод. Абсолютно бесплатно. Автобус подбирает от "Медведково", отвозит, через два часа возвращает.
На входе просят записаться, выдают средство связи с экскурсоводом, и для начала рассказывают, что компания производит. Потом ведут в цеха. Цех подготовки воды. Берет воду с трех горизонтов и выдает в трех качествах: очень горячую, очень холодную чистую и техническую.
[350x262]
А это заторный цех. Тут сусло заторивают, выдерживают и фильтруют прежде, чем отдать на брожение.
[262x350]
А в этих супермегатанках пиво собственно и бродит.
[262x350]
А здесь пиво фильтруют, через мембрану или на кизильгуровых пластинах.
[350x262]
Линия розлива, здесь пиво льют в бутылки, банки, кеги, и пока еще в ПЭТ-бутылки. А также минеральную воду, соки и газировку.
[350x262]
Немного не повезло, что была профилактика, оборудование не работало, его чистили и мыли. Но! Дегустацию никто не отменял. Предлагали "Жигули" и темное чешское. И без ограничений.