Салат на зиму, КАК СВЕЖИЙ! Готовлю тазами и все равно мало "ЛЕТО В БАНКЕ С ГОРЧИЦЕЙ"!!!
Ингредиенты : на 5 банок 0.5л
лук 2 шт
перец болгарский 2 шт
морковь 1 большая
петрушка
огурцы 5 шт
помидоры 7-8 шт
капуста 200 гр
горчица по 1\2 ч.л
перец горошек по 5 шт в банку
душистый перец по 2-3 шт в банку
***
Маринад:
1 литр воды,
2 ст.л сахара,
1 ст.л соли,5
0 мл уксуса 9%