Курупита гвианская - вечнозелёное дерево семейства Лецитисовые, растет в тропических областях Южной Америки, на островах Карибского моря и в Южной Индии. Это дерево ещё называют деревом пушечных ядер.
Видовое название «Couroupita guianensis» дереву дал также француз Аублет (Aublet) в 1755-ом году.
Достигает 30-35 м в высоту. Листья ланцетовидные, растущие на концах ветвей. Цветки восковые ароматные, оранжевого, алого или розового цвета, растут на стволе, формируя кистевидные соцветия до 3 м в длину.
Это явление называется каулифлория, и свойственно некоторым тропическим фруктам, таким, как джекфрут, купуасу и другим.
Нектара в цветах нет, поэтому в основном на них прилетают пчелы, и собирают пыльцу. К примеру, если дерево пушечное ядро посадили не на его родине, то опыляется оно исключительно пчелами.
Плоды большие сферические, 14-24 см диаметром, содержат много семян (200-300 штук). Созревают в течение 8-9 месяцев, затем падают и раскалываются при ударе о землю, обнажая белую желеобразную мякоть.
Мякоть плодов, окисляясь на воздухе, приобретает синеватый цвет и имеет неприятный запах, а также способна вызывать аллергию, хотя, по другим данным, она съедобна.
Плоды используются в лечебных целях, обладая антисептическим и обезболивающим действием. Является природным антибиотиком. Дерево курупита гвианская используют при лечении боли в животе и при лечении простуды. Из листьев этого дерева изготавливают сок, и лечат им кожу. Шаманы в древности лечили некоторыми частями дерева курупита гвианская даже малярию. Молодыми листьями снимали зубную боль, а внутренность плода применяли для дезинфекции ран.