В этом видео я делюсь рецептом приготовления пшенично-ржаного хлеба с тмином. Зачем покупать хлеб, если можно испечь самим полезный и простой в изготовлении хлеб?! Это видео о том, как при наличии такого кухонного прибора, как хлебопечь, очень просто и совсем не трудоемко сделать самим вкусный домашний хлебушек. Ингредиенты: 260 мл воды; 300 гр пшеничной муки высшего сорта; 120 гр ржаной муки; 2,5 ст. л. сахара; 1,5 ч. л. соли; 2 ч. л. тмина; 2 ч. л. сухих дрожжей. Ингредиенты засыпаем в ведро хлебочки в той последовательности, которая указана в инструкции к вашей хлебопечке. Выбираем режим французкий или ржаной. Выбираем вес - 900 грамм, корочку среднюю (светлую или темную) - как вам нравится. В отделение для заливки (добавки) добавляем тмин (если такого отделения нет, то добавляем тмин после звукового сигнала хлебопечки во время второго замешивания). Выпекаем заданное время, остужаем и вуаля - наш хлеб готов!