Постный пирог с вишней.
8 марта - время вкусной выпечки.. И даже пост не может этому помешать))) Предлагаю рецепт пирога с вишней. Можно вишню заметить клубникой,бананами,кому что нравится. )))
Ингредиенты:
350 г муки,
80 г растительного масла,
130 мл тёплой воды,
2/3 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
400 г замороженной вишни,
3 ст.л. кукурузного крахмала,
2-3 ст.л. сахара.
Приготовление :
Просеять муку, смешать её с солью и сахаром.
Влить масло и тёплую воду. Всё перемешать до получения теста.
Форму смазать маслом. Отложить от теста небольшой кусочек, остальное тесто положить в форму и руками размять его по дну, формируется бортик.
1ст.л. крахмала высыпаться на тесто. Остальной крахмал смешать с сахаром и с вишней (ягоды не размораживать). Выложить их на тесто.
Отложенный кусочек теста порвать на маленькие и разложить поверх начинки.
Выпекать в прогретой до 180° духовке минут 40-50. Дать остыть.
nter> |
|
[показать]