Нёбо лошади действительно тонкое и очень хрупкое. Оно травмируется даже округлым сочленением "мягкого" трензеля. А диастема - беззубый край - острый и тонкий. Именно по этому "лезвию" и елозит железный прут, травмируя слизистую и легко добираясь до тройничного нерва. На фотке очень явственно видно, как это происходит. [показать] [показать]

А теперь на увеличенном варианте фотки заметьте, как искалечен processus nasalis - вот этот раздвоенный носовой хрящик, сдавленный капсулем. http://cs310423.vk.me/v310423207/5377/Y0nDa81VdC4.jpg
И наглядное пояснение:
[показать]
Из всего сказанного следует, что лошадь, большая и сильная, на самом деле невероятно хрупка, если человек, буквально, голыми руками способен, как минимум, сломать ей нос... [показать]