С каким постоянством слышу: "Ты зря от мяса отказалась, там незаменимые аминокислоты, которых больше НИГДЕ НЕТ! Ты непременно заболеешь и умрёшь на своей травке! Вон, какая вся худая и зелёная!"
Во-первых, то что я 39 лет на мясе была такая же худая, такая же зелёная, а, вдобавок, ещё и прыщавая - почему-то все уже забыли.
А во-вторых, почему бы для начала не поинтересоваться, что же такое - эти самые аминокислоты, как они называются, сколько их существует и каково их содержание в животном продукте и, для сравнения - в растительном?
Что ж, специально для ленивых привожу сводную таблицу, простейшую и наглядную, чтобы не перенапрягать истощённые перевариванием мяса мозги.
Изучаем!
[показать]