Теперь гастрономические впечатления.
Дело в том, что я совсем не гурман, ем мало, в основном здоровую пищу, так что особых впечатлений-то и нет. Кухня на побережье, как мне показалось, совсем не отличается от грузинской кухни московского общепита. Да и аждарские блюда довольно жирные и плотные, я такое не очень. Совсем другое дело было в горной кафешке в заповеднике Мтирала - мы там ели вкуснейшие хачапури классические (круглые открытые), имеретинские (круглые закрытые), аджарские (лодочки открытые с яйцом), одим таким можно накормить человека четыре. Еще там ели очень вкусные лобио, баклажаны с орехово-сырной пастой, шашлыки свиной на шампуре и телячий на сковородке, ну и прекрасное вино Саперави полусухое красное домашнее. Все-таки чем дальше от цивилизации, тем крепче традиции, тем вкуснее. Вода там что в питьевых фонтанчиках, что в магазинных флягах в 100 раз вкуснее московской, а горная и того более. В наших магазинах якобы грузинское вино и рядом не стояло с тем, что мы покупали в местных магазинчиках. За 0,7 л 200-500 руб. на наши деньги, при том, что там всё немного дороже, чем в Москве, а бензин так вообще в 2-2,5 раза. Специально сфотала этикетку больше всего понравившегося мне вина. Чурчхелу и другие южные сладости гораздо вкуснее делают в Евпатории. Фрукты там все привозные, как в Москве, а арбузы огромные и очень вкусные. Наш дом задним двором примыкал к горе, так дети постоянно лазали рвать апельсины. Они совсем не чистились, но таких сладких и вкусных я раньше не пробовала. В общем, гастрономический обозреватель из меня никакой, так что приезжайте сами и зацените. Хотя бы один раз в жизни стоит обязательно побывать в тех благословенных краях.
Мой рассказ подошел к концу, я прощаюсь с так полюбившейся мне страной. Надеюсь, что еще вернусь.