Соль задерживает жидкость в организме, что не есть гут - организм сам задержит столько сколько ему нужно, лишнее вредно. Много соленого нельзя не только на диете, а вообще. В сумме за день должно получаться меньше чайной ложки.

Нюрочек, ага. то есть солить как можно меньше. понятно.

а воды много пить не вредно? а то что-то я только и пью..

Много - это сколько? Диетологи утверждают, что норма составляет примерно 2 литра (вода, чай, кофе, кефир, молоко).

Нюрочек, ну около двух литров минералки.
плюс чашка чая с утра.

So so… вот весна уж на дворе – а значит – пора худеть и приводить себя в идеальную, или близко к идеальной форму. Лично для себя, с годами, я вывела несколько Заповедей ИМХО в мире похудания. Заповеди эти дйствуют на всех здоровых девушек со 100 процентным эффектом. А именно :
1. ничего не есть после 18:00 - действует 100%. Всегда. Чем дольше придерживаешься правила – тем красивее становишься с каждым днем.

2. исключить СОЛЬ- все продукты, содержащие соль даже в минимальных количествах. Соль-сука хитрая=) задерживает воду моментально, особенно если покушать на ночь. С утра встаешь – как с нормального перепоя. Разница в том, что помимо лица, могут отечь и руки, и ноги, и бедра – в самых проблемных местах. Если всё-таки одержать над собой победу и исключить ПОЛНОСТЬЮ соль из рациона – каждое утро можешь вставать красавицей ( я не преувеличиваю). Никаких отёков, глаза ясные, без уродливых мешков.

совсем без соли я не могу...
но много соли совсем даже не полезно!

Худеющая_Лайла, у меня нет никаких отеков. с бедрами все в порядке.. да и с утра выгляжу вполне сносно. :)
мне было интересно с точки зрения именно диеты

С точки зрения любой диеты, хотя нет... С точки зрения здорового образа жизни отказ от излишков (любых) необходим. Попробуй сократить потребление соли в половину и ты сразу же потеряешь 1-2 кг, состояние кожи улучшится, суставы начнут лучше работать... Потребление жидкости сокращать нельзя! Даже с отеками. В идеале (например, по весонаблюдателям) необходимо выпивать в день не менее 2-х литров жидкости (не минералки! (в больших количествах она очень даже вредна) Простой питьевой воды (фильтрованой, кипяченой, есс-но)), не включая в них супы, чаи и кофе. Это объясняется тем, что с помощью жидкости мы выводим всякую бяку из организма (токсины, соли...), организм очищается легче и мы помогаем почкам справляться с нагрузкой.
P.S. Отеки - это такая хитрая вещь, которая бывает как скрытой, так и явной. И не всегда отеки по утрам под глазами - признак высокого потребления соли, нет просто это может быть особенностью организма (все индивидуально).

воду задерживает.....

LI 5.09.15

Как-то я категорически несогласна с Худеющая_Лайла и Янтарь. Я нигде не читала, что соль настолько вредна. Избыток ее вреден, да, но полностью ее исключать нельзя. Попробую сейчас поискать ссылки на эту тему.

Нюрочек, а где я написала о полном исключении соли?

Янтарь, да, действительно. Прощения просим, привидилось :)
Но ссылки все равно пошла искать, бо вопрос с солью - интересный и важный.

Нюрочек, бывает:)

Нюрочек, найдешь - поделись. потому что этот вопрос оч волнует :)

а я много воды люблю пить на ночь и постоянно отекает лицо, есле воду выпью.

Янтарь, можно спросить почему "не минералки!" и "(в больших количествах она очень даже вредна)"
Это откуда-то взято?
Просто мы почему-то только её, родную, и глушим. :)

LadyRo, извини, но вклинюсь. минералка насыщена различными солями в виде ионов. Перебор некоторых вреден. Газированная минералка женщинам старше 40 тоже неполезна. Это фактически слабый раствор углекислоты, которая вымывает кальций, которого у женщин старше 40 и так становится меньше.

Zavarka3, ясно. Спасибо.

Исходное сообщение Zavarka3
LadyRo, извини, но вклинюсь. минералка насыщена различными солями в виде ионов. Перебор некоторых вреден. Газированная минералка женщинам старше 40 тоже неполезна. Это фактически слабый раствор углекислоты, которая вымывает кальций, которого у женщин старше 40 и так становится меньше.

эээ, а тем женщинам, которым еще далеко до 40?

LadyRo, извини, что так долго отвечала (все никак до инета дойти не могла). Впрочем, Zavarka3 тебе уже практически ответила. Хочу просто уточнить:
1) Настоящую мин. воду можно купить в аптеках (хотя и там подделки встречаются, увы). Если купить воду в магазине, то вы (в лучшем случае)получите набор соды, соли... А оно вам надо?
2) Если посмотреть на этикетке, то там можно обнаружить состав минералов и уточнение при каких заболеваниях следует пить эту воду. Никто же не будет глотать таблетки и витамины просто так? Чрезмерное употребление мин. воды сводится именно к этому "просто так".
3) Как пьется минеральная вода? Она пьется по такой схеме: бутылка вскрывается, выпускаются газы, вода нагревается до температуры 40 градусов и употребляется за час до еды в объеме 250 мл. Лечение проводится курсом (10-20 дней), затем перерыв.
Минеральная вода (настоящая) - это лекарственный препарат, в идеале назначается гастроэнтерологом.
Для вывода шлаков из организма (при похудении, физических нагрузках) достаточно употреблять питьевую воду не менее 2-х литров в сутки (даже с отеками).
Бесконтрольное (бессистемное) употребление мин.воды (не зависит от возраста) вредно.