Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение

Научила Arizona

Берете.....ну, скажем, филе индейки килограмм, или куры какой на куски порубленной -тоже килограмм.
Разогреваете в кастрюле или утятнице пару ложек масла -и быстро обжариваете мясо с двумя луковицами на сильном огне без крышки.
Убавляете огонь до среднего. Крупными кусками режете в катстрюлю пять-шесть средних картошин, раскрошиваете два-три куриных кубика, подливаете четверть стакана воды и кидаете ломтик сливочного масла, где-то на полпальца от пачки.(1 см. в ширину)
Перемешиваете. Закрываете крышкой.
Минут через 20, когда картошка стушится, добавляете пару столовых ложек кетчупа, выливаете одну или две банки консервированной фасоли в томатном соусе и выжимаете пару зубчиков чеснока.

у вас есть пара секунд заглянуть в ее дневник - пришлось его восстановить, чтобы еще раз прочитать рецепт :) сейчас снова "удалю" его - до возврата хозяйки