Учитывая, то, что корова съедает растительной пищи намного больше чем человек, эта статья - просто абсурд. Такое ощущение, что кто-то просто неудачно пошутил. http://www.vita.org.ru/veg/veg-ecology.htm

кошка_Лулу, да, корова съедает больше травы, чем человек растительной пищи. Но ведь человек и не может есть траву, как главную пищу. Ему подавай плоды, зерна, орехи, то же самое молоко.
У меня нет никаких расчетных данных, но подозреваю, что обойтись без животного белка в питании люди не смогут. Всеядность - свойство вида, которое в значительной степени сформировало человека.
А знаете ли Вы, что лошадь, если ей попадется мышка, обязательно норовит ее съесть потому, что испытывает недостаток белков?
кошка_Лулу, а уж кошка... :)

Окря_Ниров, Ну насчет того, может ли человек прожить без животных белков спорить можно долго. Люди живут и не болеют, но у многих врачей в теории это невозможно. Статья-то о другом. Производство мяса наносит огромный ущерб экологии. Автор статьи утверждает обратное. Он явно некомпетентен в этом вопросе.

кошка_Лулу, а уж я и тем более некомпетентен в вопросах здорового или нездорового питания для людей в разном возрасте. Могу только, как и все мы, шарить по интернету:

http://www.dietplan.ru/food/vegetarianism/
http://www.pabulum.ru/default.aspx?textpage=47
http://mysocietystyle.blogspot.com/2009/10/ni-ryby-ni-myasa-vegetariantsy.html
http://www.medikforum.ru/news/medicine_news/1106-vegetariancy-vredyat-prirode.html

Мне от души жалко любое живое существо, погубленное хищником или ради насыщения людей.
Об этом я не раз писал и в этом дневнике с самого его начала.

Однако, я не считаю себя все же достаточно компетентным и правомерным, чтобы призывать человечество к отказу от традиционной формы питания, сложившейся в ходе эволюции.

К сожалению, заметочка, на которую ссылается приведенная мною ссылка, как и принято в многих социальных сетях, носит скорее сенсационный характер, чем строго научный, с именами и ссылками на источники. Это дает основания сомневаться в компетентности сообщения.

Однако, имя Крэнфилдского университета в Великобритании лично у меня вызывает доверие. Именно сотрудники этого университета проводят вполне научные, строгие и компетентные исследования экологических, демографических и экономических проблем человечества.

Вот, например, одна из публикаций на соответствующую тему:
http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleUR...c61a550e99dd089110161d69c43484

Это не эмоции, а вполне серьезные расчеты и выкладки.


кошка_Лулу, а разве Вы - кошка, можете обходиться без мяса? :)

Окря_Ниров, Вы посмотрите ссылочку, которую я вам кинула. Там есть несколько статей на эту тему, с ссылками на исследования. Эта тема уже обсуждалась на конференции в ООН. Я все же склонна думать, что исследования о том, что веги вредят экологии, проплачены мясными корпорациями. Слишком уж очевидно обратное.
Я все-таки не кошка, а человек, и отлично живу без мяса, молока, яиц и т.п. Никого не убиваю и здоровье от этого только улучшается.

Статьи о вреде вегетарианства вообще не выдерживают никакой критики. Вот ваша ссылка:http://www.dietplan.ru/food/vegetarianism/ Например "Витамин В12 встречается только в пище животного происхождения". Автор статьи целенаправленно врет, т.к. в12 содержится также в морской капусте, соевых продуктах и дрожжах. Достаточно погуглить, что бы узнать об этом. Так же упоминается витамин А. Достаточно просто открыть википедию : http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BB, витамин d человек вообще может получить просто находясь на солнце. Я источникам с такими неточностями не доверяю. Я статьи о вреде вегетарианства все такие. Есть еще более бредовые. Я их много перечитала и только утвердилась в своей точке зрения. Т.к. грамотных обоснований вреда вегетарианства нету нигде.
Я свое мнение никому не хочу навязывать. Просто объясняю свою точку зрения.

кошка_Лулу,

Спасибо за вашу ссылку. Статьи приведенные на этой вегетарианской странице я просмотрел.
Многое из того, к чему призывают авторы, радетели вегетарианства, близко моему сердцу.

Я с глубокой симпатией отношусь к людям, которые не только беспокоятся о будущем Земли в результате бездумных действий человечества, но и пытаются предпринять чего то реальное.
Например, создатели вот этого сайта: http://ecofriendly.ru/
Кроме того, я убежден, что наиболее популярная ныне потребительская идеология, вызывающая интенсификацию, и без того уже самоубийственной, человеческой деятельности ведет к неминуемой катастрофе.
Однако, думаю, что основываясь даже на самых добросердечных, человеколюбивых и животнолюбивых побуждениях и примерах, отметать рекомендации специалистов (врачей) и объявлять всех, кто не принимает доводы о перспективах перехода человечества на растительную пищу лгунами не следует.

Каждый вправе сам решать, как ему питаться и кормить детей.
Такого рода решения, чаще всего, носят характер убеждений, сходных с религиозными. Типа: "я никого не ем.", "я не гублю ничью живую душу".

Доводы в пользу абсолютно вегетарианского питания для людей, увы, не выглядят достаточно обоснованными и честными.

Никакие личные примеры и ссылки на народы, живущие без употребления животной пищи не являются состоятельными и убедительными.

Это не только потому, что хищные мясоеды и жадные мясопроизводители скрывают правду и подкупают врачей.
Дело в том, что люди, живущие в разных местах планеты, - разные, по историческим и культурно сложившимся особенностям, куда входит и генетическая предрасположенность усвоения той или иной пищи.

Да и каждый человек индивидуально, даже независимо от его принадлежности, в разные периоды жизни и физического состояния имеет свой специфический метаболизм.

Строение челюстей и пищеварительных органов людей убедительно говорит о всеядности этого биологического вида.

Следовательно, есть основания доверять специалистам, которые настоятельно рекомендуют не ограничиваться одной лишь растительной пищей.

Речь идет даже не об отсутствии, а о всего лишь недостатке того, или иного элемента в питании, что может необратимо сказаться на жизни и здоровье человека, причем через много лет.

Вот,к примеру, ссылка на сайт, в котором указывается норма потребления человеком разных витаминов в зависимости от возраста и состояния (не финансового :) и их источники. :
http://www.harbor.ru/nutrition/vB12.htm
Это среднестатистические данные. Скорее всего, индивидуальные потребности очень различны.

Другое дело, если призывать к разумному ограничению потребления и производства ВСЕГО, включая и продукты животноводства.

Мне кажется, что, как ни крамольно это пока звучит, следует подумать и об ограничении прироста всего населения земли.

Но при этом людям необходимо руководствоваться не эмоциональными воззваниями и примерами политиков, клириков, экономистов, бизнесменов, писателей, доброхотов или вегетарианцев, а вполне серьезными научными исследованиями и расчетами специалистов,
проверенными и доказанными, о том, как организовать и сохранить сбалансированную, разумную, здоровую, человеческую и человечную жизнь на земле, включающую все живое.

Именно поэтому я привел здесь у себя эту ненадежную ссылку.

Ну представьте себе, что люди, вопреки медикам, совсем откажутся от продуктов, связанных с потреблением других живых существ.

Ведь тогда придется уничтожить сотни тысяч домашних животных, которые в дикой природе давно существовать не могут, и оставить их, разве что, в зоопарках.
Эти животные генетически менялись и продолжались потому, что жили с людьми. Но и люди менялись вместе с ними.

Трудно вообразить, какие последствия последуют, если было бы возможно подбить человечество на такое решение.


кошка_Лулу, мне показалась наша дискуссия весьма любопытной, и я позволю себе поместить ее в этом же дневнике в отдельный пост.

Окря_Ниров, я больше доверяю не врачам, а реальному опыту людей. Если я вижу вокруг здоровых веганов и вегетарианцев, а врачи хором кричат, что у нас должны выпасть волосы и зубы, я лучше поверю своим глазам. Я не призываю никого становится вегетарианцами, и уж тем более понимаю, что на данный момент мы настолько недалеко ушли от пещерных людей, что люди еще будут убивать животных и носить их шкуры много сотен лет, возможно ситуация станет еще хуже, т.к. судя по всему морально мы не развиваемся а деградируем. Я свой выбор сделала и мне этого достаточно.
А b12 сейчас суют повсюду, он и в сухих завтраках и в соевом молоке и в соках. Так что его недостатка при грамотном питании быть не может.

кошка_Лулу, я уважаю Ваш выбор, вовсе не потому, что доверяю чьему-то опыту.
Например, я знаю немало людей, которые дожили до глубокой старости, не расставаясь с сигаретой, или даже с сигарой (У. Черчель). Из этого не следует, что курение - безвредно и, что дело это - личное.

Я уважаю Ваш выбор потому, что Вы пытаетесь разрешить для себя извечное человеческое лицемерие: позиционирование себя, как добрейшего владыки мира, оставаясь жестоким, беспощадным убийцей и пожирателем. Это заслуживает уважения, но, увы, как и всякий, слишком крайний идеализм, уводит от здравого смысла к религиозному самоубеждению, нежеланию признавать необходимую реальность.