Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеНАСТОЙКА *ЧЕРНОСМОРОДИНОВАЯ* НА С@МОГОНЕ (18+)
Черносмородинная настойка на самогоне — это ароматный алкогольный напиток с насыщенным ягодным вкусом и лёгкой кислинкой.
Ингредиенты:
чёрная смородина замороженая - 500 г
хорошая щепоть сухого черносмородинового листа
сахар - 150 г
самогон - 0,5 л
Приготовление:
Добавьте в подходящую ёмкость замороженную чёрную смородину, сухой лист, сахар, залейте самогоном.
Настаивайте смесь в тёмном месте при комнатной температуре 2 недели, переодически встряхивайте.
Аккуратно слейте настойку, стараясь не потревожить осадок.
Ягодную массу отожмите через многослойную марлю, чтобы извлечь максимум вкуса.
Разлейте по стеклянным ёмкостям и оставьте в тёмном прохладном месте ещё на2 недели.
Первую неделю ежедневно встряхивайте, затем дождитесь формирования осадка.
Когда жидкость станет прозрачной и насыщенного цвета, аккуратно слейте её, не тревожа осадок.
Профильтруйте через вату или несколько слоёв марли.
Разлейте настойку по бутылкам и оставьте на 2–7 дней в тёмном прохладном месте для стабилизации вкуса.
Чин-чин!
Минздрав предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и идёт на пользу вашему настроению! Но ненадолго!
По материалам сайта: drive2-ru. (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
