Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

Сладкие и сочные кексики из моркови

🥕 🥕 🥕 Сладкие и сочные кексики из моркови

🌟 Ингредиенты (на 16 кексиков):
морковь 210 гр
растительное масло 190 гр
сметана 20 гр
яйцо 2 шт
сахар 210 гр (можно меньше)
мука 230 гр
разрыхлитель 1 ч.л
сода 1/2 ч.л

🌟 Приготовление:
1. Морковь очистить и натереть на самой мелкой терке (быстро с этим справится терка FusionMaster).
Переложить морковь в замесочное блюдо.
2. Туда же добавить яйца, растительное масло и сметану.
Хорошо перемешать.
3. Добавить сахар, просеянную муку, разрыхлитель и соду.
Тщательно перемешать до посветления массы.
4. Из духового шкафа достать решетку или противень, установить силиконовые формы для кексов.
В каждую формочку выложить получившееся тесто, заполнив формы на 3/4.
5. Выпекать в предварительно разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!